Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре с белой плесенью

Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью у таких брендов, как Егор...

Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью у таких брендов, как «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef и «Городецкая сыроварня». Об этом организации рассказали ТАСС.

В сообщении отмечается: «Наличие кишечной палочки выявлено в сырах под марками «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef, «Городецкая сыроварня». Присутствие этой условно-патогенной бактерии в сыре недопустимо и свидетельствует о нарушении санитарных норм».

Заместитель председателя Комитета Государственной Думы по защите конкуренции Сергей Лисовский подчеркнул, что из-за действия моратория на проверки предпринимателей некоторые производители пользуются ситуацией, позволяя себе халатность в вопросах санитарии. 

По его мнению, именно в сфере продуктов питания проверки необходимо вернуть, потому что риски слишком высоки, и если масштаб проблемы окажется значительным, партии продукции должны блокироваться, а предприятия — приостанавливать работу до устранения нарушений.